Крупный российский ритейлер “Магнит” вместе с Роскачеством запускает пилотный проект по аудиту и сопровождению фермерских хозяйств. Проект поможет небольшим производителям привести свою продукцию в соответствие с требованиями современной розницы и расширить каналы сбыта.
На первом этапе в программе примут участие около 60 хозяйств из нескольких регионов страны.
Как проект поможет фермерам
Эксперты обеих организаций будут работать с каждым хозяйством индивидуально: изучат производственные процессы, определят, какие аспекты уже соответствуют необходимым требованиям, а какие нуждаются в доработке.
Фермеры получат консультации по пищевой безопасности, оформлению документации и маркировке, а также по организации производственного контроля.
Проект обещает не просто формальную проверку, а практические рекомендации производителю, которые помогут ему стабильно поставлять продукцию в “Магнит” и другие федеральные сети.
Директор департамента по качеству группы компаний "Магнит" Владимир Габараев отметил, что от небольшого хозяйства выход в крупную сеть обычно требует решать множество вопросов, разобраться с которыми самостоятельно бывает сложно. Проект призван помочь фермерам с этим.
Кто может участвовать
Пилот стартует уже в этом году и охватит несколько регионов в Южном, Центральном и Уральском федеральных округах, а также в Сибири, Москве и Санкт-Петербурге. На первом этапе в программе участвуют около 60 хозяйств, которые специализируются на мясной гастрономии, сырах и другой молочной продукции.
Большинство участников уже являются поставщиками “Магнита”, в том числе через модель агроагрегации. Часть хозяйств находится на стадии заключения договоров с ритейлером.
По итогам пилота планируется сформировать практическую модель сопровождения фермеров в области качества и пищевой безопасности, которую в 2027 году предполагается масштабировать на большее число производителей.
