Погода в этом году снова проверяла агрономов на прочность, но виноградари не ударили в грязь лицом. Заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Ирина Федина на форуме "Неделя российского ритейла" дала четкий прогноз: сбор винограда по итогам 2026 года останется на уровне прошлого сезона. А это – уверенные 900 с лишним тысяч тонн.
"Прошлый год был тяжелым. В отдельных регионах погодные условия доставили, конечно, немало хлопот нашим агрономам, но практически все справились. В этом году тоже есть определенные нюансы по погодным условиям. Но в то же время мы ожидаем, что и в этом году у нас урожай будет на уровне прошлого года", – заявила Федина. Ее слова приводит ТАСС.
Цифры говорят сами за себя: несколько сезонов подряд Россия уверенно держит планку выше 900 тысяч тонн. И это не случайность – за спиной виноградарей стоит серьезная техническая база. Садовые обрезчики позволяют проводить формировку кустов с ювелирной точностью, а культиваторы для междурядий – те же модели, которые эффективно борются с сорняками в органических виноградниках, – бережно обрабатывают почву, не травмируя корневую систему. Измельчители веток тоже играют важную роль: они перерабатывают лозу и обрезанные побеги в мульчу, возвращая питательные вещества в почву.
Молодые и плодовитые – кто кормит отрасль
Общая площадь виноградников в стране сейчас насчитывает 113,3 тысячи гектаров. И это не предел: в 2026 году планируют заложить еще 5 тысяч гектаров новых насаждений. Но главный секрет высоких сборов – в возрастной структуре. "Сейчас 35% виноградников у нас достаточно молодые – в возрасте от 5 до 15 лет. И 27% – в возрасте от 15 до 25 лет – это самые плодовитые, самые хорошие виноградники", – отметила Федина. Почти две трети угодий находятся в активной фазе плодоношения, и это гарантирует стабильность на годы вперед.
