Российский зерновой рынок готовится к старту нового сельскохозяйственного сезона. Урожай зерна в сезоне 2026/27 останется на том же уровне, что и в прошлом году – около 138–144 млн тонн. При этом экспортный потенциал может вырасти на 3,3% год к году – до 62 млн тонн.
Данные привел старший аналитик потребительского сектора и электронной коммерции компании “Эйлер” Николай Ковалев в своем отчете, сообщают “Ведомости”.
Прогнозы на урожай и экспорт
По плану Минсельхоза, площади под зерновыми и зернобобовыми культурами должны вырасти на 5,6% относительно 2025 года. В февральской структуре посевных площадей на зерно и зернобобовые заложены 46,11 млн га. Валовой сбор в 2026 году оценивается в 141,8 млн тонн. По мнению ведомства, средняя урожайность составит 30,8 центнера с гектара и посевной площади в 46,11 млн га.
Ожидаемый сбор пшеницы в 2026 году составляет 92,5 млн тонн – на 1,6 млн тонн больше, чем в прошлом году.
Если эксперты и расходятся в цифрах, то незначительно. Так, аналитики “Эйлера” и Россельхозбанка ожидают урожай в диапазоне 138–144 млн тонн.
Центр ценовых индексов в конце прошлого года давал прогноз на урожай в этом году пониже – 135,3 млн тонн в целом и 85,9 млн тонн пшеницы. С тех пор прогнозы корректировались в сторону повышения.
Что будет с ценами на зерно
Внутренние цены на пшеницу в этом сезоне упали на 15%, но в новом вырастут на 3%, считают в “Эйлер”. Этого хватит, чтобы компенсировать издержки фермеров, но недостаточно для повышения рентабельности отрасли.
По прогнозам “Эйлера” и Россельхозбанка, в июле–сентябре 2026 года средняя цена пшеницы составит 13,1 тыс. рублей за тонну – на 6% меньше, чем в прошлом году. Однако к концу 2026 года стоимость может вырасти на 4% год к году, а в 2027-м – на 7–10%. Экспортные цены тоже могут подрасти – примерно на 10%, до $256 за тонну.
По мнению аналитиков, если ждать повышения, то во второй половине сезона. Глобальное укрепление цен связывают с вероятным снижением урожая в США и Аргентине, а также с ростом расходов производителей из-за повышения цен на топливо и удобрения.
Глобальные риски для отрасли
Мировой урожай зерна в прошлом сезоне вырос на 6% – до 2,31 млрд тонн. Однако в 2026 году ситуация может измениться.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2026 году в мире могут собрать на 3,8% меньше пшеницы – около 810,9 млн тонн. При этом прогноз ФАО снизился буквально за месяц – еще в мае пшенице давали 817 млн тонн. По зерновым прогнозируются результат в 2,98 млрд тонн (в 2025 году собрали 3,04 млрд тонн).
Несмотря на ожидаемое снижение мирового производства, фермеры по всему миру сталкиваются с падением рентабельности.
Аналитики отмечают, что экономика производителей ухудшилась до циклических минимумов. Ближневосточный конфликт и последующая ситуация с Ормузским проливом создали не классический зерновой шок: удобрения и энергия подорожали, что скажется на результатах в агросекторе через 1–2 сезона.
Российский контекст
Несмотря на то, что неурожай и проблемы с логистикой в мире предварительно сулят неплохие перспективы для российского экспорта зерна, в местные фермеры продолжают разочаровываться в пшенице. Посевы диверсифицируются в пользу более маржинальных масличных: за 5 лет площади под зерновыми сократились на 9%. Минсельхоз отмечает, что в текущем году посевы подсолнечника могут вырасти почти до 12 млн га, сои – до 4,8 млн га.
Если вы тоже задумываетесь о переходе, то придется скорректировать подход: обрабатывать почву с акцентом на сохранение влаги, освоить новую схему защиты растений и обзавестись специальными агрегатами для уборки.
При переходе на масличные важно помнить:
- Лучшие предшественники для масличных – озимые зерновые.
- Для подготовки почвы потребуется глубокая зяблевая вспашка и весеннее боронование – чтобы сберечь как можно больше влаги.
- Масличным нужны специфические микроэлементы (например, для рапса критически важны сера и бор). Потребуется применение гербицидов и инсектицидов.
Тракторы, сеялки и опрыскиватели остаются классическими, а вот для сбора урожая понадобятся дополнительные агрегаты:
- жатки для уборки подсолнечника позволяют снизить потери семечки до минимума.
- рапсовый стол устанавливается на стандартную зерновую жатку, чтобы предотвратить осыпание мелких семян.
- для сохранения и улучшения качества масличных пригодится сушилка – небольшому хозяйству подойдут мобильные решения из каталога ЛБР.
