На Дне семян 2025 года директор по производству Зернового консорциума Казахстана Томас Доренвендт представил расчеты, доказывающие, что выбор интенсивных сортов пшеницы приносит на треть больше дохода. Это связано с тем, что премия за зерно высокого класса сейчас незначительна, и прибыль определяется в первую очередь объемом урожая.
Объем vs качество
Природные условия Казахстана традиционно позволяют выращивать пшеницу с высоким содержанием клейковины, и местная селекция долгое время делала ставку на этот показатель. Однако урожайность таких сортов как правило ниже. Анализ рынка показывает, что разница в цене между зерном высокого и среднего качества сегодня минимальна.
Томас Доренвендт отмечает: экономически целесообразнее смещать фокус на увеличение валового сбора, выбирая интенсивные (обычно зарубежные) сорта, даже если они дают зерно в основном 4 класса.
Сравниваем подходы
При использовании традиционных казахстанских сортов со средней урожайностью 16 ц/га, где 70% зерна – 3 класса, доход с гектара оценивается примерно в 120 тыс. тенге.
Интенсивные зарубежные сорта позволяют поднять урожайность до 23 ц/га, при этом доля зерна 3 класса падает до 30%, а основная масса (60%) приходится на 4 класс.
Таким образом, несмотря на снижение среднего качества, доход с гектара можно поднять до 157 тыс. тенге – на 30%. Именно поэтому в хозяйствах Зернового консорциума сейчас используют 6-7 таких интенсивных сортов.
Сценарий 1 – урожайность 1,6 т/га
Состав урожая:
- класс 3: 70% от урожая (1,12 т/га) по цене 80 000 тенге/т – 89 600 тенге/га.
- класс 4: 20% от урожая (0,32 т/га) по цене 65 000 тенге/т – 20 800 тенге/га.
- некласс: 10% от урожая (0,16 т/га) по цене 55 000 тенге/т – 8 800 тенге/га.
Общий доход с гектара: 89 600 + 20 800 + 8 800 = 119 200 тенге.
Сценарий 2 – урожайность 2,3 т/га
Состав урожая:
- класс 3: 30% от урожая (0,69 т/га) по цене 80 000 Т/т – 55 200 Т/га.
- класс 4: 60% от урожая (1,38 т/га) по цене 65 000 Т/т – 89 700 Т/га.
- некласс: 10% от урожая (0,23 т/га) по цене 55 000 Т/т – 12 650 Т/га.
Общий доход с гектара: 55 200 + 89 700 + 12 650 = 157 550 тенге.
Итого: повышение урожайности с 1,6 т/га до 2,3 т/га приводит к росту валового дохода на 38 350 тенге с гектара (157 550 тенге/га - 119 200 тенге/га).
Несмотря на то, что при более высокой урожайности доля более дорогого зерна 3-го класса снизилась (с 70% до 30%), общий доход значительно вырос за счет общего увеличения массы собранного зерна. Это показывает, насколько сейчас важен выбор высокоурожайных сортов.
Перспективы для местной селекции
Томас Доренвендт уточняет, что зарубежные сорта никогда не покажут в Казахстане ту же урожайность, что на родине, так как создаются для других почвенно-климатических условий. Однако даже с поправкой они опережают местные аналоги на 20-25%, что связано с большим объемом инвестиций в аграрную науку за рубежом.
Однако у казахстанских селекционеров есть своя ниша для конкуренции – создание интенсивных сортов именно мягкой яровой пшеницы, которая является основной для региона.
Европейские селекционеры в основном работают над озимыми формами, что открывает возможности для локальной селекции, изначально адаптированной к местным условиям и меняющемуся климату. Уже сейчас селекционные центры Казахстана начали работу в этом направлении.
